№;Название продукта;Область применения;Дозировка;

1;Комбифреш 10 Анкер;Продлевает сроки годности готового продукта, подавляет рост микроорганизмов, в т.ч. плесневых грибков;2-3 г/кг; 2;Лакталин КП 4;Консервант нового поколения, используется при производстве продуктов по технологии «с подваром»;2-6 г/кг; 3;Лактол 40;Консервант, гарантирует антимикробную защиту;1-3 г/кг; 4;Супер Фреш Анкер;Средство для сохранения свежести мясных изделий, стабилизирует и сохраняет цвет конечных продуктов (готовых и п/ф);4-8 г/кг; 5;Суперфреш Штаби Анкер;Консервант, усиленный функциональной основой, удерживает до 20% дополнительной влаги;10 г/кг; 6;Таухмасса М;Жидкий консервант, для поверхностной обработки мясных изделий;По потребности;